Yerien, V., & Galán, M. G. (2018). Optimización del proceso de parbolizado/descascarado para la obtención de harinas refinadas de sorgo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Yerien, Virginia, y María Gimena Galán. Optimización Del Proceso De Parbolizado/descascarado Para La Obtención De Harinas Refinadas De Sorgo. 2018.
Cita MLA (9a ed.)Yerien, Virginia, y María Gimena Galán. Optimización Del Proceso De Parbolizado/descascarado Para La Obtención De Harinas Refinadas De Sorgo. 2018.