Nielsen, N. S., & Hidalgo, M. E. (2018). Obtención de micropartículas biopoliméricas a partir de geles ácidos de caseinato de sodio bovino y goma tara.
Cita Chicago Style (17a ed.)Nielsen, Nadia Sol, y María Eugenia Hidalgo. Obtención De Micropartículas Biopoliméricas a Partir De Geles ácidos De Caseinato De Sodio Bovino Y Goma Tara. 2018.
Cita MLA (9a ed.)Nielsen, Nadia Sol, y María Eugenia Hidalgo. Obtención De Micropartículas Biopoliméricas a Partir De Geles ácidos De Caseinato De Sodio Bovino Y Goma Tara. 2018.