Lousa, M. V., Draghi, A., & Tobal, E. (2018). Desarrollo de quesos de pasta blanda e investigación de parámetros productivos y condiciones de elaboración.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lousa, María Victoria, Agustina Draghi, y Estefanía Tobal. Desarrollo De Quesos De Pasta Blanda E Investigación De Parámetros Productivos Y Condiciones De Elaboración. 2018.
Cita MLA (9a ed.)Lousa, María Victoria, et al. Desarrollo De Quesos De Pasta Blanda E Investigación De Parámetros Productivos Y Condiciones De Elaboración. 2018.