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Portación de staphylococcus aureus y resistencia a la meticilina en elaboradores de alimentos de tres instituciones educativas de la ciudad de Gualeguaychú

Portación de staphylococcus aureus y resistencia a la meticilina en elaboradores de alimentos de tres instituciones educativas de la ciudad de Gualeguaychú

Los elaboradores de alimentos que no mantienen una buena higiene pueden ser vehículos de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA). En las últimas décadas se ha observado un aumento significativo de los portadores de Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM) representando un problem...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: López, Tamara A., Grenóvero, Silvia, Sosa, Natalia, Taus Maria, R.
Formato: documento de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Staphylococcus aureus
Infecciones estafilococicas
Meticilina
Gualeguaychú, Entre Ríos, Argentina
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/13057

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