La cadena avícola en San Bautista y su relación con el tejido social
San Bautista es una localidad rural de 3.684 habitantes formando parte de una zona conocida como "El Santoral", situado en el norte de Canelones, Uruguay. La localidad se caracteriza por ser donde se desarrolla la mayor parte de la producción avícola del país. En 2015 durante un re...
Autores principales: | Sabia, Lucía, Parrilla, Guidahí |
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Formato: | documento de conferencia |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2018
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/12499 |
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