La cadena avícola en San Bautista y su relación con el tejido social

San Bautista es una localidad rural de 3.684 habitantes formando parte de una zona conocida como "El Santoral", situado en el norte de Canelones, Uruguay. La localidad se caracteriza por ser donde se desarrolla la mayor parte de la producción avícola del país. En 2015 durante un re...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sabia, Lucía, Parrilla, Guidahí
Formato:	documento de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2018
Materias:	Producción agrícola Relaciones laborales Empresa privada Sindicato Canelones, Uruguay Conflicto laboral Producción avícola Empresa rural Intervención empresarial
Acceso en línea:	http://bdigital.uncu.edu.ar/12499

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