Empresas agroalimentarias y adopción de las TIC : el caso del sector del aceite de oliva ecológico en España

El mercado de productos agroalimentarios ecológicos en España se enfrenta a un exceso de oferta provocado por la existencia de una de las mayores ofertas de estos productos a nivel mundial y, al mismo tiempo, de una demanda interna prácticamente inexistente. En este contexto, las TIC (Tecnologías de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Medina Viruel, Miguel Jesús, Bernal Jurado, Enrique, Mozas Moral, Adoración, Fernández Uclés, Domingo
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2018
Materias:	Aceite de oliva Productos orgánicos Planificación agrícola Mercadotecnia Planificación del desarrollo España Aceites vegetales Sector agroindustrial ICT Organic products Olive oil Planning innovations Tecnologías de la Información y Comunicación Productos agroalimentarios
Acceso en línea:	http://bdigital.uncu.edu.ar/11698

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