Biblioteca Digital de VanguardiaD’Amario, M. A., & Fontana, A. (2018). Extracción y caracterización de compuestos bioactivos remanentes en orujos y su utilización en la industria alimentaria con fines tecnológicos. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Cita Chicago Style (17a ed.)D’Amario, María Agustina, y Ariel Fontana. Extracción Y Caracterización De Compuestos Bioactivos Remanentes En Orujos Y Su Utilización En La Industria Alimentaria Con Fines Tecnológicos. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018.
Cita MLA (9a ed.)D’Amario, María Agustina, y Ariel Fontana. Extracción Y Caracterización De Compuestos Bioactivos Remanentes En Orujos Y Su Utilización En La Industria Alimentaria Con Fines Tecnológicos. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018.