Herrera, M. C., Enriquez, V. L., Cánovas, L., & Bauzá, M. (2000). Aceites vírgenes varietales de oliva: Características sensoriales. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Herrera, María C., Verónica L. Enriquez, Laura Cánovas, y Mónica Bauzá. Aceites Vírgenes Varietales De Oliva: Características Sensoriales. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2000.
Cita MLA (9a ed.)Herrera, María C., et al. Aceites Vírgenes Varietales De Oliva: Características Sensoriales. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2000.