| Sumario: | En las últimas décadas, en el Cinturón Hortícola Platense, gran parte de la producción hortícola al aire libre fue reemplazada por producción bajo invernáculo.
A pesar de ser más rentable, esta modalidad afecta de una forma más acentuada las
dimensiones ecológica y social de la sustentabilidad. El proceso de toma de decisiones
de los agricultores es complejo y en él se ponen en juego factores individuales y factores
contextuales (económicos, técnicos y políticos). Se analizó la influencia de los factores
contextuales en la toma de decisión de incorporar la tecnología del invernáculo en
diferentes agricultores del Cinturón Hortícola Platense. Se utilizó una metodología
cualitativa, con entrevistas en profundidad a horticultores de diferente origen y que
trabajan con diversos sistemas de producción. Los resultados demuestran que los
factores contextuales fueron de gran importancia para que los agricultores optaran
por incorporar innovaciones tecnológicas no sustentables. A su vez, se observó que los
agricultores que cultivan bajo invernáculo fueron más influenciados por los factores
contextuales que aquellos que cultivan al aire libre. Ante un Estado ausente, una ciencia
débil y la falta de valoración de bienes ambientales, predominó la dimensión económica
en la adopción de sistemas no sustentables.
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