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Caracterización ampelográfica de la variedad malbec, cultivada en Mendoza (Argentina) : según el método de la O. I. V

De acuerdo con el programa Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática de cepajes se ha actualizado la descripción de la variedad Malbec según normas homologadas internacionalmente. El método utilizado se ha basado en los Códigos de Caracteres Ampelográficos de la O.I.V., que abarcan: d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez, José G., Matus, Mirta Susana, Catania, Carlos D., Avagnina de Del Monte, Silvia
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 1999
Materias:
Mendoza (Argentina : provincia)
Malbec (cepaje)
Aptitud enológica
Características ampelográficas
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/10715

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