Biblioteca Digital de VanguardiaCaracterización ampelográfica de la variedad malbec, cultivada en Mendoza (Argentina) : según el método de la O. I. V
De acuerdo con el programa Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática de cepajes se ha actualizado la descripción de la variedad Malbec según normas homologadas internacionalmente. El método utilizado se ha basado en los Códigos de Caracteres Ampelográficos de la O.I.V., que abarcan: d...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
1999
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/10715 |
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| author | Rodríguez, José G. Matus, Mirta Susana Catania, Carlos D. Avagnina de Del Monte, Silvia |
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de cepajes se ha actualizado la descripción de la variedad Malbec según normas
homologadas internacionalmente. El método utilizado se ha basado en los Códigos
de Caracteres Ampelográficos de la O.I.V., que abarcan: detallada observación de los órganos de la planta
• sinónimos
• origen, antecedentes y situación actual,
• características ampelográficas y diferenciales
• comportamiento agronómico y fenológico,
• aptitud
Los resultados conforman una ficha actualizada del cepaje, complementada con tomas fotográficas de brote, hoja, racimo, flor, baya y semilla. |
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| institution | Biblioteca Digital - UNCUYO |
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| publishDate | 1999 |
| publisher | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
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| spelling | uncu-107152018-07-11T16:57:45Z Caracterización ampelográfica de la variedad malbec, cultivada en Mendoza (Argentina) : según el método de la O. I. V Ampelographic characteristics of the grape variety Malbec, cultivated in Mendoza (Argentina) : according to the O.I.V. method Rodríguez, José G. Matus, Mirta Susana Catania, Carlos D. Avagnina de Del Monte, Silvia Mendoza (Argentina : provincia) Malbec (cepaje) Aptitud enológica Características ampelográficas De acuerdo con el programa Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática de cepajes se ha actualizado la descripción de la variedad Malbec según normas homologadas internacionalmente. El método utilizado se ha basado en los Códigos de Caracteres Ampelográficos de la O.I.V., que abarcan: detallada observación de los órganos de la planta • sinónimos • origen, antecedentes y situación actual, • características ampelográficas y diferenciales • comportamiento agronómico y fenológico, • aptitud Los resultados conforman una ficha actualizada del cepaje, complementada con tomas fotográficas de brote, hoja, racimo, flor, baya y semilla. The grape variety Malbec description is part of the Ampelographic, phenologic and bioclimate characterization program. This work is an up-date of the descriptions existing actually according to present rules and internationally homologated standards. The description is based on methodology supply by O.I.V. on t detailed observation of the differents plant organs, synonymous, origin, antecedents, actual situation, ampelo-graphic and differential characteristics, agronomic and phenologic behavior, and aptitude. List of characters of grape varieties up to-date and completed with photograps of the shoot, leaf, bunch, flower, grain and seed. Fil: Rodríguez, José G. . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Fil: Matus, Mirta Susana. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Fil: Catania, Carlos D.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria Fil: Avagnina de Del Monte, Silvia . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 78 Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias Vol. 31, no. 2 Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 31, no. 2 1999-10-05 spa Español http://bdigital.uncu.edu.ar/11101 info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ article info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias http://bdigital.uncu.edu.ar/10715 |
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