Biblioteca Digital de VanguardiaTinto joven : Proceso de vinificación
Este video desarrolla las etapas del procesos de vinificación de un tinto joven desde la cosecha, obtención del mosto, encubado, descube y acabado hasta el embotellado y salida del mercado. A través de una descripción visual de cada fase que abarca desde la viña a la bodega junto con imágenes de lo...
| Autor principal: | |
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UNCuyo FCA
2023
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