Biblioteca Digital de VanguardiaComercio justo, seguridad alimentaria y globalización: construyendo sistemas alimentarios alternativos
Este ensayo examina las políticas y prácticas de la certificación de comercio justo (fairtrade) con el fin de evaluar si este sistema de comercio alternativo puede contribuir con soluciones innovadoras a la seguridad alimentaria mundial. Para ello, se examina en primer lugar los principales retos y...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10469/8769 |