Reconversión agroindustrial, recomposición de las relaciones laborales y reestructuración del territorio: la vitivinicultura mendocina entre 1995 y 2010 (Argentina)

A partir de los años 90, la vitivinicultura vivió un acelerado proceso de reconversión industrial. El modelo de producción centrado en la producción de vinos comunes destinados al mercado interno, se combinó con un nuevo modelo de producción de vinos finos para al comercio internacional. Como consec...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Poblete, Lorena
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Quito : FLACSO : CEDET 2013
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10469/5876