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Reconstrucción histórica del territorio periurbano de producción hortícola de Córdoba, Argentina (1573-1900)

En el presente artículo se reconstruyen históricamente los territorios periurbanos de Córdoba, con foco en los destinados a la producción hortícola para suministro de la ciudad, sistematizando investigaciones y cartografía histórica del período. Se definen las condiciones que emergieron durante este...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Boccolini, Sara María, Giobellina, Beatriz
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Quito, Ecuador : Flacso Ecuador 2018
Materias:
AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
DESARROLLO URBANO
PLANIFICACIÓN REGIONAL
RECURSOS ALIMENTARIOS
ARGENTINA
PRODUCCIÓN HORTÍCOLA
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10469/15151

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