Biblioteca Digital de VanguardiaCosts, volume and profits: Incidence on the financial performance of grocery businesses in a Colombian university
The purpose of this article is to analyze the application of the cost volume utility model in the grocery business of the Luis Amigó University, to measure the financial performance of this type of entities that market food in the institution. The research is descriptive, analytical, with a quantita...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Revistas |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Cartagena
2022
|
| Acceso en línea: | https://revistas.unicartagena.edu.co/index.php/panoramaeconomico/article/view/4209 |
| _version_ | 1782340348456992768 |
|---|---|
| author | Rojas Restrepo, Farley Lopera, Luis Gonzalo |
| author_facet | Rojas Restrepo, Farley Lopera, Luis Gonzalo |
| author_sort | Rojas Restrepo, Farley |
| collection | Revista |
| description | The purpose of this article is to analyze the application of the cost volume utility model in the grocery business of the Luis Amigó University, to measure the financial performance of this type of entities that market food in the institution. The research is descriptive, analytical, with a quantitative and documentary approach, based on the case study method and descriptive by the techniques used such as surveys and questionnaires that will allow solid information and knowledge. Results show that the operational profitability is 41.86%, keeping in mind that firms operate as a monopoly in this particular market, which leads to higher profits. It is also important to mention the importance of strategic planning for their operations such as setting production levels to maximize profits. It is also necessary to incorporate corporate strategies to guarantee the financial performance and sustainability over time. |
| format | Revistas |
| id | oai:revistas.unicartagena.edu.co:article-4209 |
| institution | Revista Panorama Económico |
| language | Español |
| publishDate | 2022 |
| publisher | Universidad de Cartagena |
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| spelling | oai:revistas.unicartagena.edu.co:article-42092023-04-29T02:43:09Z Costs, volume and profits: Incidence on the financial performance of grocery businesses in a Colombian university Costos, volumen y utilidades: Incidencia en el desempeño financiero de los negocios de comestibles en una universidad colombiana Rojas Restrepo, Farley Lopera, Luis Gonzalo Cost volume utility financial performance small enterprises Costo volumen utilidad desempeño financiero negocios de comestibles. The purpose of this article is to analyze the application of the cost volume utility model in the grocery business of the Luis Amigó University, to measure the financial performance of this type of entities that market food in the institution. The research is descriptive, analytical, with a quantitative and documentary approach, based on the case study method and descriptive by the techniques used such as surveys and questionnaires that will allow solid information and knowledge. Results show that the operational profitability is 41.86%, keeping in mind that firms operate as a monopoly in this particular market, which leads to higher profits. It is also important to mention the importance of strategic planning for their operations such as setting production levels to maximize profits. It is also necessary to incorporate corporate strategies to guarantee the financial performance and sustainability over time. El propósito de este artículo es analizar la aplicación del modelo costo volumen utilidad en los negocios de comestibles de la universidad Luis Amigó, para medir el desempeño financiero de este tipo de entidades que comercializan víveres en la institución. La investigación es de tipo descriptiva, analítica, con un enfoque cuantitativo y documental, con base en el método estudio de caso y descriptivo por las técnicas empleadas como son las encuestas y cuestionarios que van a permitir información y conocimientos sólidos. Con el análisis de los resultados obtenido en primer semestre de año 2017, se pudo evidenciar que la rentabilidad operacional de la entidad es el 41,86%, teniendo presente que el entorno en la que se desarrolla la venta de los productos lo convierte en un monopolio y en una ventaja competitiva en este mercado, lo que conduce a una mayor generación de ingresos e utilidades a sus propietarios. También es importante mencionar que la utilización del modelo en estas microempresas es vital para que sus administradores planifiquen su operación e identifique los mínimos volúmenes a producir y comercializar en un periodo determinado, con la intención de maximizar las ventas y optimizar los costos y gasto de operación; igualmente se hace necesario incorporar el modelo en el direccionamiento estratégico de la sociedad para avalar en el tiempo el desempeño y la sostenibilidad financiera de las empresas familiares o microempresas. Universidad de Cartagena 2022-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unicartagena.edu.co/index.php/panoramaeconomico/article/view/4209 10.32997/pe-2022-4209 Panorama Económico Journal; Vol. 30 No. 1 (2022); 61-75 Panorama Económico; Vol. 30 Núm. 1 (2022); 61-75 Panorama Económico; v. 30 n. 1 (2022); 61-75 2463-0470 0122-8900 10.32997/pe-2022 spa https://revistas.unicartagena.edu.co/index.php/panoramaeconomico/article/view/4209/3354 /*ref*/Brigham, E. & Houston, J. (2005). Fundamentos de Administración Financiera. (10ª ed.). México: Cengage Learning. Recuperado: https://www.marcialpons.es/libros/fundamentos-de-administracion-financiera/9789706864314/ /*ref*/Cárdenas M, & Velasco B (2014). Incidencia de la morosidad de las cuentas por cobrar en la rentabilidad y la liquidez: estudio de caso de una Empresa Social del Estado prestadora de servicios de salud. Rev. Fac. Nac. 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