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Supply chain management model for the colombian dairy sector.

This research analyzes the management of inventories and catering in the supply chain of the dairy sector in Colombia, with emphasis in the Colombian Caribbean region. This sector is strongly influenced by the changes of climate conditions such as weather seasons, droughts and even social protests t...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gómez Verjel, Elvira, Pérez Simanca, Arcelio, Carrillo Landazábal, Martha Sofía, Cohen Padilla, Harold Enrique
Formato: Revistas
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Cartagena 2018
Acceso en línea:https://revistas.unicartagena.edu.co/index.php/panoramaeconomico/article/view/2235

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