En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito
En el presente artículo se exponen los principales discursos y prácticas de dos cooperativas de productores y consumidores de Quito: Zapallo Verde y La Elvirita, a fin de relacionar sus dinámicas con las principales políticas alimentarias de Ecuador. Las alternativas presentadas aparecen como un int...
Autores principales: | , , |
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Formato: | Revistas |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Centro de Publicaciones Pontificia Universidad Católica del Ecuador
2017
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author | Anda Basabe, Susana Durango, Miguel Espinosa Manrique, Milena |
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description | En el presente artículo se exponen los principales discursos y prácticas de dos cooperativas de productores y consumidores de Quito: Zapallo Verde y La Elvirita, a fin de relacionar sus dinámicas con las principales políticas alimentarias de Ecuador. Las alternativas presentadas aparecen como un intento para confrontar la historia de los regímenes alimentarios mencionados por McMichael (2015). A nuestro entender, estas iniciativas proyectan la forma en que la agencia de los actores influye en la conformación de redes y políticas, permitiendo un acercamiento hacia la consolidación de un régimen de soberanía alimentaria como modelo alternativo al desarrollo. |
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institution | Antropología Cuadernos de investigación |
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spelling | oai:ojs.pkp.sfu.ca:article-932023-03-13T15:57:21Z En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito Anda Basabe, Susana Durango, Miguel Espinosa Manrique, Milena cooperativas soberanía alimentaria agroecología comercio solidario En el presente artículo se exponen los principales discursos y prácticas de dos cooperativas de productores y consumidores de Quito: Zapallo Verde y La Elvirita, a fin de relacionar sus dinámicas con las principales políticas alimentarias de Ecuador. Las alternativas presentadas aparecen como un intento para confrontar la historia de los regímenes alimentarios mencionados por McMichael (2015). A nuestro entender, estas iniciativas proyectan la forma en que la agencia de los actores influye en la conformación de redes y políticas, permitiendo un acercamiento hacia la consolidación de un régimen de soberanía alimentaria como modelo alternativo al desarrollo. Centro de Publicaciones Pontificia Universidad Católica del Ecuador 2017-08-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf http://cuadernosdeantropologia-puce.edu.ec/index.php/antropologia/article/view/93 10.26807/ant.v0i17.93 Antropología Cuadernos de Investigación; Núm. 17 (2016): La Agroecología en Ecuador; 95-111 2631-2506 1390-4256 spa http://cuadernosdeantropologia-puce.edu.ec/index.php/antropologia/article/view/93/76 |
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