El conocimiento tradicional como práctica erudita entre productores de café en Xico, Veracruz, México
El artículo aborda al conocimiento tradicional desde la antropología de los conocimientos. A partir de una aproximación etnográfica, trata de entender la producción y uso de dicho conocimiento, extrapolando la metodología empleada por parte de los estudios etnográficos del laboratorio. El ejercicio...
Autores principales: | Arriaga Ornelas, José Luis, Fabela Reyes, Carla, Gutiérrez González, Lisette, Sotelo Carrillo, Nylsen |
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Formato: | Revistas |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Centro de Publicaciones Pontificia Universidad Católica del Ecuador
2021
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Acceso en línea: | http://cuadernosdeantropologia-puce.edu.ec/index.php/antropologia/article/view/235 |
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