Sobre la mesa: Una mirada a la desnutrición crónica infantil desde el derecho humano a la alimentación y nutrición adecuada

El presente documento aborda la situación del derecho humano a la alimentación y nutrición adecuada, y soberanía alimentaria, a través del estudio de las comunidades de las provincias de Chimborazo, Santa Elena y Esmeraldas, con la finalidad de conocer las limitaciones y expectativas de su población...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ecuador. Defensoría del Pueblo, Macías, Mario, Andino Peñafiel, Daniela, Naranjo Márquez, Alexander, Holguín, Gloria, Rodríguez, Cesar, Jaramillo Amores, Pamela, Araujo Landeta, Pablo David, Tandazo, Diana
Formato: Informe
Lenguaje:esp
Publicado: Quito 2024
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.dpe.gob.ec/handle/39000/3565
Descripción
Sumario:El presente documento aborda la situación del derecho humano a la alimentación y nutrición adecuada, y soberanía alimentaria, a través del estudio de las comunidades de las provincias de Chimborazo, Santa Elena y Esmeraldas, con la finalidad de conocer las limitaciones y expectativas de su población, y proponer recomendaciones para el ejercicio pleno de estos derechos. Asimismo, permitirá conocer los aspectos generales de la relación de la alimentación adecuada y la soberanía alimentaria con los derechos humanos y, por ende, con la consecución de una vida digna.