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Introduction to dossier. Food and gentrification in Latin America

Introduction to dossier. Food and gentrification in Latin America

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hernández-Cordero, Adrián, Vázquez-Medina, José Antonio
Formato: Revistas
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Sede Ecuador 2024
Acceso en línea:https://iconos.flacsoandes.edu.ec/index.php/iconos/article/view/6167
Descripción
Sumario:Introduction to dossier. Food and gentrification in Latin America

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