Biblioteca Digital de VanguardiaAnálisis de los costos de producción de maíz en la Región Bajío de Guanajuato
El maíz es uno de los principales granos cultivados en el mundo y su uso no sólo se centra en el consumo humano, sino que es un insumo importante en la producción del sector ga - nadero; en México representa uno de los granos básicos por excelencia, ya que garantiza la seguridad alimentaria de millo...
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| Formato: | artículo científico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco
2014
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| Acceso en línea: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41331851008 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/94677 |
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| author | Eugenio Guzmán Soria María Teresa de la Garza Carranza José Porfirio González Farías Juvencio Hernández Martínez |
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| description | El maíz es uno de los principales granos cultivados en el mundo y su uso no sólo se centra en el consumo humano, sino que es un insumo importante en la producción del sector ga - nadero; en México representa uno de los granos básicos por excelencia, ya que garantiza la seguridad alimentaria de millones de familias rurales. En este trabajo se desglosan y analizan los costos de la producción de maíz en el Bajío de Guanajuato durante el ciclo productivo primavera-verano 2010, en tres tecnologías (temporal, riego con actividad pecuaria y riego sin actividad pecuaria) los resultados indican que de los insumos comerciables el concepto de fertilización representó el mayor costo para el productor; superando 75% de los costos totales por hectárea, bajo los dos escenarios en que fueron analizadas las tres tecnologías: excluyendo e incluyendo el factor tierra. |
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| institution | CLACSO, Repositorio Digital |
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| publisher | Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco |
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| spelling | clacso-CLACSO946772022-03-22T18:48:33Z Análisis de los costos de producción de maíz en la Región Bajío de Guanajuato Eugenio Guzmán Soria María Teresa de la Garza Carranza José Porfirio González Farías Juvencio Hernández Martínez Economía y Finanzas Palabras clave Bajío producción costos maíz El maíz es uno de los principales granos cultivados en el mundo y su uso no sólo se centra en el consumo humano, sino que es un insumo importante en la producción del sector ga - nadero; en México representa uno de los granos básicos por excelencia, ya que garantiza la seguridad alimentaria de millones de familias rurales. En este trabajo se desglosan y analizan los costos de la producción de maíz en el Bajío de Guanajuato durante el ciclo productivo primavera-verano 2010, en tres tecnologías (temporal, riego con actividad pecuaria y riego sin actividad pecuaria) los resultados indican que de los insumos comerciables el concepto de fertilización representó el mayor costo para el productor; superando 75% de los costos totales por hectárea, bajo los dos escenarios en que fueron analizadas las tres tecnologías: excluyendo e incluyendo el factor tierra. 2014 2022-03-22T18:48:33Z 2022-03-22T18:48:33Z artículo científico http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41331851008 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/94677 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=413 Análisis Económico application/pdf Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco Análisis Económico (México) Num.70 Vol.XXIX |
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