La Hacienda de San Antonio Clavería en las postrimerías del siglo XVIII
El presente estudio explica las características que, en su momento, tuvo la Hacienda de Clavería y su importancia en el entorno regional. La hacienda era eminentemente agrícola, productora de trigo y maíz, aunque también tenía actividad en el mercado de la carne de carnero y res cuyo suministro abar...
Autor principal: | |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco. División de Ciencias Sociales y Humanidades.
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11191/5123 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/93562 |
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description | El presente estudio explica las características que, en su momento, tuvo la Hacienda de Clavería y su importancia en el entorno regional. La hacienda era eminentemente agrícola, productora de trigo y maíz, aunque también tenía actividad en el mercado de la carne de carnero y res cuyo suministro abarcaba una amplia zona de Azcapotzalco y la Ciudad de México, mediante algunas carnicerías. El estudio también evidencia la red de negocios del propietario y sus intereses económicos. |
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spelling | clacso-CLACSO935622022-03-22T18:39:27Z La Hacienda de San Antonio Clavería en las postrimerías del siglo XVIII The Hacienda de San Antonio Clavería in the late eighteen century Torres Medina, Javier HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA::CIENCIAS DE LAS ARTES Y LAS LETRAS::TEORÍA, ANÁLISIS Y CRÍTICA LITERARIAS Haciendas -- México -- Historia. El presente estudio explica las características que, en su momento, tuvo la Hacienda de Clavería y su importancia en el entorno regional. La hacienda era eminentemente agrícola, productora de trigo y maíz, aunque también tenía actividad en el mercado de la carne de carnero y res cuyo suministro abarcaba una amplia zona de Azcapotzalco y la Ciudad de México, mediante algunas carnicerías. El estudio también evidencia la red de negocios del propietario y sus intereses económicos. This study describes the characteristics the Hacienda de Clavería and its importance in the regional surroundings in its time. Even though the Hacienda was basically an agricultural producer of wheat and corn, it was also a big supplier of mutton and beef to butcher shops in Azcapotzalco and Mexico City. The study also addresses the issue of the business network of the owner. 2017-04-05T22:07:22Z 2017-04-05T22:07:22Z 2014 2022-03-22T18:39:27Z 2022-03-22T18:39:27Z Artículo article http://hdl.handle.net/11191/5123 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/93562 spa http://fuenteshumanisticas.azc.uam.mx/index.php/rfh/issue/view/5 Atribución-NoComercial-SinDerivadas http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 openAccess pdf application/pdf Universidad Autónoma Metropolitana (México). Unidad Azcapotzalco. División de Ciencias Sociales y Humanidades. Fuentes humanísticas. Número 49 (segundo semestre, 2014). ISSN: 2007-5618 |
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