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Cita APA (7a ed.)

Yankelevich, P. (2010). Reseña de "Nacionalismo culinario. La cocina mexicana en el siglo xx" de José Luis Juárez López. Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Yankelevich, Pablo. Reseña De "Nacionalismo Culinario. La Cocina Mexicana En El Siglo Xx" De José Luis Juárez López. Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 2010.

Cita MLA (9a ed.)

Yankelevich, Pablo. Reseña De "Nacionalismo Culinario. La Cocina Mexicana En El Siglo Xx" De José Luis Juárez López. Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 2010.

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