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Memoria del coronel Ezequiel Apodaca: entre Canchas Blancas y el singani como bebida nacional

Este artículo examina críticamente el libro Memoria del coronel Ezequiel Apodaca (1880), publicado en 2017 en un contexto de fuerte polémica. El objetivo principal es establecer la autenticidad del texto. Se detecta que la parte principal (diario del oficial boliviano) es verosímil, no así un texto...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Garrido, Aldo, Lacoste, Pablo
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Estudios Internacionales 2021
Materias:
War of the Pacific
Battle of Canchas Blancas
Latin American Agri-Food Heritage
Guerra del Pacífico
batalla de Canchas Blancas
patrimonio agroalimentario latinoamericano
Acceso en línea:https://www.sisomosamericanos.cl/index.php/sisomosamericanos/article/view/1013
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/81042

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