Derechos Humanos y Derecho a la alimentación en situaciones de pobreza: El caso de Barrio Sur, Tucumán, Argentina

Este trabajo tuvo por objetivo analizar las formas de vida y la problemática del derecho a la alimentación en situaciones de pobreza e indigencia en hogares del Barrio Sur de la localidad de Juan Bautista Alberdi. Por un lado, quisimos llamar la atención sobre la insatisfacción de las necesidades in...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alfaro, Griselda
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Chile. Programa Domeyko 2013
Acceso en línea:https://sye.uchile.cl/index.php/RSE/article/view/26325
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/78827
Descripción
Sumario:Este trabajo tuvo por objetivo analizar las formas de vida y la problemática del derecho a la alimentación en situaciones de pobreza e indigencia en hogares del Barrio Sur de la localidad de Juan Bautista Alberdi. Por un lado, quisimos llamar la atención sobre la insatisfacción de las necesidades individuales y colectivas del binomio alimentación-nutrición en los miembros del Barrio Sur, lugar donde evidenciamos la disociación entre la norma y la práctica como obstáculo para revertir el problema del hambre. Por otro lado, quisimos recoger la voz de los sujetos de derechos a través de entrevistas semi-estructuradas y, al hacerlo, identificar y construir nuevas formas, más humanas, pero académicamente rigurosas, para poner el tema de los derechos humanos, y su exigibilidad al servicio de la ciudadanía.