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Enzyme production by soil filamentous fungi under solid-state fermentation in banana stalk

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The adequate disposal of agricultural waste is one of the major concerns of public officials and a research challenge to obtain sustainable solutions to the problem. In this sense, the objective of this study was to evaluate the banana leaf stalk use as substrate in solid-state fermentation (SSF) fo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castro Pires dos Santos, Fernanda, Barbosa Cunha, Joice Raísa, do val de Assis, Fábia Giovana, Lopes Leal, Patrícia
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:Inglés
Publicado: Federal University of Piauí 2018
Materias:
agroindustrial wastes
enzyme activity
Penicillium spp
Acceso en línea:https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/1817
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/77861

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