Segurança alimentar e desenvolvimento sustentável: entre mitos e realidades

O artigo analisa a natureza multidimensional do desenvolvimento sustentável. Expõe o caráter contraditório desta noção, sobretudo quando vista a partir das conexões que estabelece com outra noção – a segurança alimentar e nutricional – igualmente carregada de complexidade. Apresenta os traços que co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Anjos, Flávio Sacco dos, Caldas, Nádia Velleda, Becker, Cláudio
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:Portugués
Publicado: Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Unidade da Faculdade de Ciências Aplicadas de Limeira-SP, vinculada ao Laboratório de Estudos do Setor Público, LESP 2014
Materias:
Acceso en línea:https://periodicos.fclar.unesp.br/redd/article/view/6373
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/62075
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Caldas, Nádia Velleda
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description O artigo analisa a natureza multidimensional do desenvolvimento sustentável. Expõe o caráter contraditório desta noção, sobretudo quando vista a partir das conexões que estabelece com outra noção – a segurança alimentar e nutricional – igualmente carregada de complexidade. Apresenta os traços que configuram o perfil da fome e da insegurança alimentar no Brasil. Os autores colocam especial ênfase nos chamados mercados institucionais por serem vistos como um mecanismo capaz de conciliar os imperativos da sustentabilidade, da segurança alimentar e da inclusão social.
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institution CLACSO, Repositorio Digital
language Portugués
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