¿Agroindustria y soberanía alimentaria? : hacia una ley de agroindustria y empleo agrícola
Si usted entra al Supermaxi para hacer las compras entra al mismo tiempo al mundo agroalimentario globalizado: el yogur puede ser de una empresa de origen francés: Danone, la leche de una multinacional con sede en Suiza: Nestlé, los bizcochos salados Ritz están fabricados por la transnacional americ...
Autores principales: | , , , , , , , , , , , , , , , , , |
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Formato: | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
SIPAE
2021
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/6098 |
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author | Equipo de investigación SIPAE La Vía Campesina OIT, Organización Internacional del Trabajo Parlamento Europeo Brassel, Frank Brassel, Frank Breilh, Jaime Breilh, Jaime Campaña, Arturo Cepeda, Darío Fuertes, Mary Ann Gortaire, Roberto León, Xavier Montenegro Siguencia, Freddy Ojeda, Andrea Rivero, Ángel Tiaguaro, Yeseña Vásquez, Joaquín Wiggerthale, Marita Zapatta, Alex |
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description | Si usted entra al Supermaxi para hacer las compras entra al mismo tiempo al mundo agroalimentario globalizado: el yogur puede ser de una empresa de origen francés: Danone, la leche de una multinacional con sede en Suiza: Nestlé, los bizcochos salados Ritz están fabricados por la transnacional americana Nabisco. En este sentido hace poca diferencia, si usted hace sus compras en Quito o en Bogotá, si se va a un supermercado en Bangkok o Johannesburgo: las marcas de las grandes empresas internacionales están presentes y dominan en todos los rincones del mundo. Este hecho es lamentable, no sólo porque así se están perdiendo los productos nacionales, -cultural y económicamente más adecuados- sino también porque desaparece el sabor local y desaparecen los campesinos que los producen, mientras que surgen las grandes empresas transnacionales que dominan más y más la alimentación y la agricultura, tanto en sus países de origen como en todo el mundo, incluido Ecuador. |
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