El negocio del cuero en el Río de la Plata a fines del siglo XVIII

Este trabajo pretende efectuar una síntesis que muestre un panorama completo de todo el circuito de la producción y comercialización de los cueros vacunos en el Río de la Plata a finales del siglo XVIII. Es decir, un sumario de todas las actividades económicas y los agentes que intervenían desde...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Nicolás Alberto Biangardi, Maximiliano Camarda
Formato: artículo científico
Lenguaje:Español
Publicado: Universidade Estadual de Londrina 2017
Materias:
Acceso en línea:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193354726018
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/58232
Descripción
Sumario:Este trabajo pretende efectuar una síntesis que muestre un panorama completo de todo el circuito de la producción y comercialización de los cueros vacunos en el Río de la Plata a finales del siglo XVIII. Es decir, un sumario de todas las actividades económicas y los agentes que intervenían desde la matanza del animal hasta la estiba del cuero dentro de la embarcación que lo llevará a través del océano Atlántico, al mercado consumidor. Al mismo tiempo, se incluirán los resultados de recientes investigaciones sobre la circulación de los cueros dentro de la región y su posterior exportación y sobre los agentes involucrados en esas actividades. De esta manera, se busca mostrar la complejidad de la producción y comercialización de los cueros a fines del siglo XVIII, que los agentes identificados se pueden incluir en distintas categorías ocupacionales y, además, destacar que la mayor parte de la población estaba vinculada de alguna manera al negocio de los cueros vacunos.