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Charla culinaria

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Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ishita Banerjee
Formato: artículo científico
Lenguaje:Español
Publicado: El Colegio de México, A.C. 2004
Materias:
Sociología
Cocina
Colonialismo
Alimentos
Mujer
Nacionalismo
Acceso en línea:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=59806409
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/56407

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