Biblioteca Digital de VanguardiaLA CADENA DE VALOR PARA OPTIMIZAR LA PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA EN LA EMPRESA SAIS SOLLOCOTA LTDA. N° 5 - PERÚ
La investigación plantea conocer la situación actual en la explotación de alpacas y las actividades que concurren en la producción de fibra. Los objetivos son analizar el entorno del sector y las principales actividades de la Cadena de Valor para optimizar la producción de fibra en la empresa SAIS S...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | info:eu-repo/semantics/article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Escuela Profesional de Ciencias de la Comunicación Social de la Universidad Nacional del Altiplano
2017
|
| Acceso en línea: | http://www.comunicacionunap.com/index.php/rev/article/view/206 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/54291 |
| Sumario: | La investigación plantea conocer la situación actual en la explotación de alpacas y las actividades que concurren en la producción de fibra. Los objetivos son analizar el entorno del sector y las principales actividades de la Cadena de Valor para optimizar la producción de fibra en la empresa SAIS Sollocota ubicada en Azángaro Región Puno. Los métodos utilizados son descriptivos, explicativos y mixtos; se aplican las técnicas de observación y revisión documental para conocer su situación. Los resultados muestran que el 87% de la población de alpacas se encuentra en el Perú; y, en Puno se halla el 39.61% de la misma; las principales actividades de la Cadena de Valor para optimizar la producción de fibra son producción y comercialización. En el 2016, la empresa cuenta con 5,214 alpacas, conformados por 16.84% tuis hembras; 43.34% madres y 9.13 % padres. Índices técnicos: empadre 6%, natalidad 65.55%, mortalidad 11.56%, saca 35.05%, producción de fibra en libras: tuis 3.8, madres 5.5, padres 7. Producción obtenida 22,690 libras, vende directamente a industriales. Se concluye que el conocimiento de la situación del sector y las actividades relevantes de la Cadena de Valor permite optimizar la producción de fibra de alpaca y generar mayor utilidad. |
|---|