Impacto de la agricultura urbana en Cuba

Se pretende analizar el acertado desarrollo de la agricultura urbana en Cuba como alternativa en busca de la soberanía alimentaria, que se implementó a partir de la necesidad de reducir las importaciones de alimentos, acentuada con la crisis de los años noventa.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Sorzano, Angelina
Formato: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: CEDEM, Centro de Estudios Demograficos, Universidad de La Haban 2021
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/5313
Descripción
Sumario:Se pretende analizar el acertado desarrollo de la agricultura urbana en Cuba como alternativa en busca de la soberanía alimentaria, que se implementó a partir de la necesidad de reducir las importaciones de alimentos, acentuada con la crisis de los años noventa.