El adiós al Swift y Armour: crisis y respuestas de los sindicatos friyeros del Cerro frente al cierre de los frigoríficos
El presente artículo aborda el cierre, hacia fines de 1957, de dos grandes fábricas frigoríficas ubicadas en el Cerro de Montevideo: los frigoríficos de capitales norteamericanos Swift y Armour. Considerando la centralidad del trabajo en la articulación de la sociabilidad, se traza un breve rec...
Autor principal: | |
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Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad de la República, Uruguay; Instituto de Ciencias Históricas –Departamento de Historia del Uruguay-Grupo Claves del Siglo XIX. I+D CSIC.
2019
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Acceso en línea: | https://ojs.fhce.edu.uy/index.php/claves/article/view/506 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/47067 |
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