Biblioteca Digital de VanguardiaRegulação do sistema agroalimentar japonês
Este artigo analisa o processo de regulação do sistema alimentar japonês. Defende que o modo de regulação da economia japonesa, nos últimos cinqüenta anos, é original se comparado com os modelos acidentais e que, naturalmente, o setor alimentar japonês reflete esta particularidade. O artigo estuda p...
| Autor principal: | |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/article |
| Lenguaje: | Portugués |
| Publicado: |
Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ)
2013
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| Acceso en línea: | https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/162 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38195 |
| Sumario: | Este artigo analisa o processo de regulação do sistema alimentar japonês. Defende que o modo de regulação da economia japonesa, nos últimos cinqüenta anos, é original se comparado com os modelos acidentais e que, naturalmente, o setor alimentar japonês reflete esta particularidade. O artigo estuda políticas publicas em relação ao sistema alimentar, institucionalizadas por meio de uma legislação nacional, implementada através de uma série de programas de modernização produtiva e de rendas agrícolas, aplicadas juntamente com o apoio de uma extensa rede de cooperativas agrícolas. Analisa o forte protecionismo que tem permitido a sobrevivência de uma produção agrícola nacional e a construção de um forte setor agroalimentar. |
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