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Setor informal, produção familiar e pequena agroindústria: interfaces

Neste artigo tentamos aproximar os enfoques do novo mundo rural e as pesquisas que priorizam novas formas de inserção nos mercados agroalimentares através de uma reflexão sobre o setor informal. Algumas considerações analíticas sobre o setor informal são apresentadas e exemplificadas através de uma...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Wilkinson, John, Mior, Luis Carlos
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:Portugués
Publicado: Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ) 2013
Acceso en línea:https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/159
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38192

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