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Soberanía alimentaria: algunas aproximaciones al concepto

El trabajo aborda la tensión entre sectores del mercado y la sociedad civil, con la participación de los Estados como mediadores entre ambos. Los primeros defienden el sistema de producción conocido como agroindustria, mientras los segundos defienden la agroecología y sus derechos a la autodetermina...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alderete, Néstor Hugo
Otros Autores: Canclini, Rebeca Isabel
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Sur. Departamento de Humanidades 2019
Materias:
soberanía
seguridad
autodeterminación
dominio
Acceso en línea:http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4617
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/33629

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