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Crianceros Transhumantes: un modo de producción que se resiste a desaparecer.

Crianceros Transhumantes: un modo de producción que se resiste a desaparecer.

RESUMEN La palabra criancero es una auto denominación de un amplio conjunto de productores familiares que se dedican fundamentalmente a la cría de ovinos y caprinos. En este trabajo, me propongo analizar, en esta primera aproximación, el desamparo legal en que estos campesinos viven y producen y tam...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Coll, María Mercedes
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Río Cuarto 2014
Acceso en línea:http://www2.hum.unrc.edu.ar/ojs/index.php/tefros/article/view/171
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/31440

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