Biblioteca Digital de VanguardiaCrianceros Transhumantes: un modo de producción que se resiste a desaparecer.
RESUMEN La palabra criancero es una auto denominación de un amplio conjunto de productores familiares que se dedican fundamentalmente a la cría de ovinos y caprinos. En este trabajo, me propongo analizar, en esta primera aproximación, el desamparo legal en que estos campesinos viven y producen y tam...
| Autor principal: | |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Río Cuarto
2014
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| Acceso en línea: | http://www2.hum.unrc.edu.ar/ojs/index.php/tefros/article/view/171 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/31440 |