Avanzado

Taller de Gastronomía Santandereana, Chorotas

55:05 minutos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quintero, Cristian
Otros Autores: Cáceres, Wilson
Formato: Audiovisual
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB 2021
Materias:
Gastronomy
Food
Haute cuisine
Chorotas
Workshop
Institutional videos
Audiovisual production
Multimedia
Institutional productions
University projects
Videos institucionales
Producción audiovisual
Producciones institucionales
Proyectos universitarios
Gastronomía
Comida
Alta cocina
Taller
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12749/12968
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/22166

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