Taller de Gastronomía Santandereana, Chorotas

55:05 minutos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Quintero, Cristian
Otros Autores:	Cáceres, Wilson
Formato:	Audiovisual
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB 2021
Materias:	Gastronomy Food Haute cuisine Chorotas Workshop Institutional videos Audiovisual production Multimedia Institutional productions University projects Videos institucionales Producción audiovisual Producciones institucionales Proyectos universitarios Gastronomía Comida Alta cocina Taller
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12749/12968 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/22166

Descripción
Sumario:	55:05 minutos

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