Sabores y Saberes. Capítulo 4 – Arroz de pescao

Plato típico de Barrancabermeja, el arroz de pescado.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cañas Carvajal, Paul David, Capacho Tirado, Diego Fernando
Otros Autores: Pérez, Yollerman
Formato: Audiovisual
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12749/13327
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/22136

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