Cañas Carvajal, P. D., Capacho Tirado, D. F., & Pérez, Y. (2021). Sabores y Saberes. Capítulo 4 – Arroz de pescao. Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cañas Carvajal, Paul David, Diego Fernando Capacho Tirado, y Yollerman Pérez. Sabores Y Saberes. Capítulo 4 – Arroz De Pescao. Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB, 2021.
Cita MLA (9a ed.)Cañas Carvajal, Paul David, et al. Sabores Y Saberes. Capítulo 4 – Arroz De Pescao. Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB, 2021.