Análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en Colombia (2008-2015)

Se desarrolla la investigación en tres capítulos así: en el primer capítulo se presentan las bases teóricas y referenciales para el análisis de la Política Pública de Seguridad Alimentaria en Colombia, a su vez, se presentan algunos trabajos realizados sobre el tema en otros países, al interior del...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flórez Torres, Jessika Danitza
Otros Autores: Parra Ramírez, Esther
Formato: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12749/2177
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/17950
_version_ 1782334453564047360
author Flórez Torres, Jessika Danitza
author2 Parra Ramírez, Esther
author_facet Parra Ramírez, Esther
Flórez Torres, Jessika Danitza
author_sort Flórez Torres, Jessika Danitza
collection Repositorio
description Se desarrolla la investigación en tres capítulos así: en el primer capítulo se presentan las bases teóricas y referenciales para el análisis de la Política Pública de Seguridad Alimentaria en Colombia, a su vez, se presentan algunos trabajos realizados sobre el tema en otros países, al interior del país y en específicamente para el caso del Departamento de Norte de Santander; en el segundo capítulo, se analiza la política de seguridad alimentaria en Colombia desde el enfoque secuencial, iniciando desde la identificación del problema hasta la fase de evaluación. A partir de los resultados del ciclo de política, en el último capítulo se realiza el análisis de la Política Pública de Seguridad Alimentaria en Colombia
format info:eu-repo/semantics/masterThesis
id clacso-CLACSO17950
institution CLACSO, Repositorio Digital
language Español
publishDate 2020
publisher Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB
record_format greenstone
spelling clacso-CLACSO179502022-03-14T18:30:18Z Análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en Colombia (2008-2015) Sequential analysis of public food security policy in Colombia (2008-2015) Flórez Torres, Jessika Danitza Parra Ramírez, Esther https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000501654 https://scholar.google.es/citations?hl=es#user=JVre-6sAAAAJ https://orcid.org/0000-0002-4926-2402 Instituto de Estudios Políticos IEP Grupo de Investigación en Ciencia Política Public politics Food safety Technological innovation Sustainable development Law Politic science Food safety Public politics Research Analysis Derecho Ciencia política Seguridad alimenticia Políticas públicas Investigaciones Análisis Política publica Seguridad alimentaria Innovación tecnológica Desarrollo sostenible Se desarrolla la investigación en tres capítulos así: en el primer capítulo se presentan las bases teóricas y referenciales para el análisis de la Política Pública de Seguridad Alimentaria en Colombia, a su vez, se presentan algunos trabajos realizados sobre el tema en otros países, al interior del país y en específicamente para el caso del Departamento de Norte de Santander; en el segundo capítulo, se analiza la política de seguridad alimentaria en Colombia desde el enfoque secuencial, iniciando desde la identificación del problema hasta la fase de evaluación. A partir de los resultados del ciclo de política, en el último capítulo se realiza el análisis de la Política Pública de Seguridad Alimentaria en Colombia Introducción 6 1. Análisis de la Política Pública de Seguridad Alimentaria en Colombia 10 1.1 Conceptualización y perspectivas de análisis: el enfoque secuencial 10 1.2 Antecedentes sobre el Estudio de la Seguridad Alimentaria 15 1.3 La Seguridad Alimentaria como Política Pública 23 2. La política de seguridad alimentaria en Colombia el enfoque secuencial 26 2.1 Seguridad Alimentaria como Problema en la Agenda Pública en Colombia 26 2.2 Formulación de soluciones 32 2.3 Decisión 38 2.3.1 Perspectiva o dimensión de los medios económicos 42 2.3.1.1 Eficiencia Productiva. 42 2.3.1.2 Innovación Tecnológica. 42 2.3.1.3 Riesgos tipo climático. 43 2.3.2 Perspectiva calidad de vida y bienestar 43 2.3.2.1 Uso del Suelo. 43 2.3.3 Eficiencia en la innovación Tecnológica. 43 2.3.3.1 Nivel de Rendimiento. 44 2.3.4 Vulnerabilidad riesgo tipo. 44 2.3.4.1 Variabilidad clima. 44 2.4 Implementación 44 2.5 Fase de Evaluación 59 3. Balance del Análisis Secuencial de la Política Pública de Seguridad Alimentaria en Colombia 66 Conclusiones 71 Referencias Bibliográficas 76 Maestría The research is developed in three chapters as follows: in the first chapter the theoretical and referential bases for the analysis of the Public Policy of Food Safety in Colombia are presented, in turn, some works carried out on the subject in other countries are presented, at the interior of the country and specifically for the case of the Department of Norte de Santander; In the second chapter, the food security policy in Colombia is analyzed from the sequential approach, starting from the identification of the problem to the evaluation phase. Based on the results of the policy cycle, the last chapter analyzes the Public Policy of Food Safety in Colombia 2020-06-26T20:19:39Z 2020-06-26T20:19:39Z 2017 2022-03-14T18:30:18Z 2022-03-14T18:30:18Z info:eu-repo/semantics/masterThesis Tesis http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/redcol/resource_type/TM http://hdl.handle.net/20.500.12749/2177 instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB reponame:Repositorio Institucional UNAB http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/17950 spa Flórez Torres, Jessika Danitza (2017). Análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en Colombia (2008-2015). Bucaramanga (Colombia) : Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB Acosta M., A. D. (2014). La seguridad alimentaria. Recuperado el 13 de 12 de 2016, de http://www.elheraldo.co/columnas-de-opinion/la-seguridad-alimentaria-170910 Aguilar Villanueva, L. F. (1992). El estudio de las políticas públicas. México: Porrúa. Aguilar, L. F. (2005). Las políticas públicas: su aporte”, Democracia, desarrollo y políticas públicas. Guadalajara: Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas. Alcaldía de Bogotá. (01 de 01 de 2016). Guía para la formulación, implementación y evaluación de las Políticas Públicas distritales. Recuperado el 09 de 05 de 2017, de http://www.culturarecreacionydeporte.gov.co/sites/default/files/adjuntos_paginas_2014/pr-pol-10_v1_formulacion_implementacion_y_evaluacion_de_politicas_publicas_del_sector_1.pdf Alcaldía de Medellín. (2008). Uso del suelo. Medellín: Alcaldía de Medellín. Arboleda Noreña, L. G. (2014). El proceso educativo en la recuperación nutricional de los niñas y niñas . Sabaneta: Universidad de Manizales. Arburg. (2015). Eficiencia en la producción. México: Arburg. Arenas Herreño, L. M. (2016). Análisis comparado de las políticas y planes de Seguridad Alimentaria y Nutricional –SAN– departamentales en Colombia. Formulación, objetivos y estrategias de implementación. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia. Arias G., F. (2006). El proyecto de investigación. Caracas: Episteme. Barret, S. y. (1981). Policy and Action: Essays on the Implementation of Public Policy. London: Methuen. Betancourt García, M. (2015). Política de seguridad alimentaria nutricional (SAN) y desarrollo territorial en Colombia. Madrid: Universidad Complutense de Madrid. Birkland, T. (2005). An introduction to the policy process: theories, concepts, and models of public policy making. New Cork: M.E Sharpe . Cisco. (2007). Comunicaciones unificadas. Revista PC World, 27(5), 16. Comisión Económica para América Latina y el Caribe -CEPAL. (2015). Proyecto gestión de información para políticas públicas y proyectos para el desarrollo rural, agropecuario y seguridad alimentaria en Centroamérica. México: CEPAL. Comisión Económica para América Latina y el Caribe -CEPAL. (2017). Impacto social y económico de la malnutrición Modelo de análisis y estudio piloto en Chile, el Ecuador y México. Santiago : CEPAL Comité de Seguridad Alimentaria Mundial. (2012). La seguridad alimentaria y el cambio climático. Roma: Grupo de alto nivel de expertos en seguridad alimentaria y nutrición- HLPE. Comité Distrital Intersectorial de Alimentación y Nutrición . (2007). Política Pública de seguridad alimentaria y nutricional para Bogotá D.C. Bogotá: Comité Distrital Intersectorial de Alimentación y Nutrición . Consejo Nacional de Política Económica Social- CONPES. (2008). Documento 113. Recuperado el 18 de 05 de 2017, de https://www.minsalud.gov.co/Documentos%20y%20Publicaciones/POL%C3%8DTICA%20NACIONAL%20DE%20SEGURIDAD%20ALIMENTARIA%20Y%20NUTRICIONAL.pdf Departamento Nacional de Planeación- DNP. (2008). Seguridad Alimentaria y Nutricional. Recuperado el 12 de 04 de 2017, de https://www.dnp.gov.co/programas/desarrollo-social/pol%C3%ADticas-sociales-transversales/Paginas/seguridad-alimentaria-y-nutricional.aspx# Departamento Administrativo de Nacional de Estadística- DANE. (01 de 09 de 2014). Colombia avanza en una mejor calidad de vida. Recuperado el 10 de 04 de 2017, de https://www.dane.gov.co/files/varios/evento_calidad_vida/Discurso_director_Calidad_vida_09_14.pdf Departamento de Vaupés . (2011). Plan departamental de seguridad alimentaria y nutricional del Vaupés. Amazonía: Departamento de Vaupés . Departamento Nacional de Planeación DNP. (2009). Guía para la formulación, implementación y evaluación de Políticas Públicas Distritales. Recuperado el 18 de 05 de 2017, de http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:5Gh-58C4ibMJ:www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/adminverblobawa%3Ftabla%3DT_NORMA_ARCHIVO%26p_NORMFIL_ID%3D1812%26f_NORMFIL_FILE%3DX%26inputfileext%3DNORMFIL_FILENAME+&cd=2&hl=es-419&ct=clnk&gl=co Departamento Nacional de Planeación- DNP. (2015). Balance de Resultados 2015. Recuperado el 18 de 05 de 2017, de https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Sinergia/Documentos/Balance_de_Resultados_PND_2015.pdf Dinero. (28 de 03 de 2015). ¿Estaría en riesgo la seguridad alimentaria de Colombia? Obtenido de http://www.dinero.com/pais/articulo/la-seguridad-alimentaria-colombia-esta-riesgo/207212 El País. (04 de 03 de 2016). 34 millones de personas padecen hambre en Latinoamérica y Caribe . Obtenido de http://www.elpais.cr/2016/03/04/34-millones-de-personas-padecen-hambre-en-latinoamerica-y-caribe/ Escobar Yéndez, N. V. (2000). La innovación tecnológica. Revista Medisan, 4(4), 3-4. Fajardo Sánchez, C. (2008). Relación entre la percepción de seguridad alimentaria y el estado nutricional de los miembros de un grupo de hogares en el municipio de Guasca- Cundinamarca 2008. bogotá: Pontificia Universidad Javeriana. Fernández Arroyo, N. (2012). Planificación de políticas, programas y proyectos sociales . Buenos Aires: Fundación CIPPEC. Fernández Sánchez, E. y. (1996). El proceso de innovación tecnológica en la empresa. Revista Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la Empresa, 2(1), 29-45. Fonseca, L. A. (2004). Propuesta de estrategia e instrumentos para mejorar la seguridad alimentaria en Colombia. Bogotá: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- FAO. Gobierno de Colombia. (2012). Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PNSAN) 2012 – 2019. Recuperado el 09 de 05 de 2017, de http://www.osancolombia.gov.co/doc/pnsan.pdf Gómez, J. J. (2010). El cliclo de las Políticas Públicas. Guatemala: Naciones Unidas. Gordillo, G. Méndez, O. (2013). Seguridad y Soberanía Alimentarias. S.L.: FAO Hernández Sampieri, R., & Fernández Collado, C. y. (2006). Metodología dela investigación. México: McGraw Hill. Hurtado León, I. y. (1998). Paradigmas e investigación: tiempos de cambios. Valencia: Clemente. Icarito. (03 de 12 de 2009). Los poderes del Estado. Recuperado el 10 de 04 de 2017, de http://www.icarito.cl/2009/12/88-119-9-3-nacion-y-estado.shtml/ Instituto Colombiano de Bienestar Familiar –ICBF . (2017). Encuesta Nacional de Situación Nutricional en Colombia- ENSIN. Bogotá: ICBF. Jiménez Benitez, W. G. (2008). Gobierno y Políticas Públicas. Bogotá: Escuela Superior de Administración Pública- ESAP. Jones, Charles O. (1970), "An introduction to the study of Public Policy", Ed. Duxbury Press, USA Lahera P., E. (2004). Política y políticas públicas. Santiago de Chile: Naciones Unidas. Maggiolo, I. y. (2007). Políticas públicas: proceso de concertación Estado-Sociedad. Revista Venezolana de Gerencia, 12(39). Majone, G. (2005). Evidencia, Argumentación y Persuasión en la formulación de politicas. México: FCE, Mariño, E. P. (2008). Estado del arte del área del arte dramático en Bogota D.C. Bogotá: Alcaldía de Bogotá. Mejía Jiménez, J. (2012). Modelos de implementación de las políticas públicas en Colombia y su impacto en el bienestar social. Revista Analecta Política, 2(3), 141-164. Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación de España. (2012). Tipos de evaluación: monitoreo, resultado e impacto. Recuperado el 23 de 05 de 2017, de http://www.endvawnow.org/es/articles/340-tipos-de-evaluacion-monitoreo-resultado-e-impacto.html Ministerio de Relaciones Exteriores de la República de Argentina. (2015). Segunda Comisión de Asuntos Económicos y Financieros. Obtenido de http://enaun.mrecic.gov.ar/content/segunda-comisi%C3%B3n-asuntos-econ%C3%B3micos-y-financieros Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia. (2009). Plan Decenal Lactancia Materna 2010 - 2020. Bogotá: Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia. Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia. (2012). Dimensión seguridad alimentaria y nutricional. Recuperado el 18 de 05 de 2017, de https://www.minsalud.gov.co/plandecenal/Documents/dimensiones/dimension-seguridadalimentariaynutricional.pdf Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia. (13 de 03 de 2013). Nace primer Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Colombia y de América Latina. Recuperado el 13 de 12 de 2016, de https://www.minsalud.gov.co/Paginas/Seguridad-Alimentaria.aspx Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia. (22 de 02 de 2016). ABECÉ de la Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Recuperado el 18 de 05 de 2017, de https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SNA/abc-seguridad-alimentaria-nutricional.pdf Muller, P. (2000). Elementos para una estrategia de investigación sobre políticas públicas. Revista Innovar de Ciencias Administrativas y Sociales(16), 49-54. Muller, P. (2000). L'analyse cognitive des politiques publiques : vers une sociologie politique de l'action publique. Revue française de science politique, 50(2), 189-208. Muñoz Rivas, B. (04 de 02 de 2015). Marco teórico: Las políticas públicas. Recuperado el 09 de 05 de 2017, de https://bernardomunozrivas.wordpress.com/tag/gestion-publica/ Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Colombia (OSAN). (05 de 05 de 2014). Informe técnico del subsistema de información de alertas en seguridad alimentarias y nutricional . Recuperado el 13 de 12 de 2016, de https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SNA/Informe-subsistema-informacion-Alertas-seguridad-alimentaria-nutricional.pdf Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Colombia (OSAN). (2015). Comunicación en las regiones. Recuperado el 14 de 12 de 2016, de https://www.minsalud.gov.co/Regiones/Paginas/MinSalud-promueve-pol%C3%ADtica-p%C3%BAblica-de-seguridad-alimentaria-y-nutricional.aspx Ocampo, J. A. (2004). Reconstruir el futuro. Globalización, desarrollo y democracia en América Latina . Bogotá: Norma. Olavarria Gambi, M. (2007). Conceptos Básicos en el Análisis de Políticas Públicas . Santiago de Chile: Universidad de Chile. Organización de Las Naciones Unidas . (23 de 09 de 2015). Objetivos de desarrollo sostenible en Colombia. Recuperado el 09 de 05 de 2017, de http://nacionesunidas.org.co/ods/objetivo-2-poner-fin-al-hambre-lograr-la-seguridad-alimentaria-y-la-mejora-de-la-nutricion-y-promover-la-agricultura-sostenible/ Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2011). Una introducción a los conceptos básicos de la seguridad alimentaria. Recuperado el 14 de 12 de 2016, de http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2015). El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo. New York: FAO. Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2016). Monitoreo de la seguridad alimentaria y nutricional como apoyo a políticas públicas en América Latina y el Caribe. Recuperado el 09 de 05 de 2017, de http://www.fao.org/3/a-i5442s.pdf Ostrom, Elinor, "Institutional Rational Choice. An Assessment of the Institutional Analysis and Development Framework" en Sabatier, Paul A. (1999), "Theories of the Policy Process", Ed. Westview Press, USA, 289 patinas. Parsons, W. (2007). Políticas Públicas: Una introducción a la teoría y la prácticadel análisis de políticas públicas . México: Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales- FLACSO. Peters, G. (1999). La política de la burocracia. México: FCE. Ramírez Chaparro, C. (2011). Elementos para el análisis y la estructuración de políticas públicas en América Latina. Bogotá: Centro Latinoamericano de Administración para el Desarrollo- CLAD. Restrepo Yepes, O. C. (2011). La protección del derecho alimentario en Colombia: descripción y análisis de las políticas públicas sobre alimentación y nutrición desde 1967 a 2008. Opinión Jurídica, 10(20), 47-64. Romero Oñate, M. C. (2008). Lineamientos para una política de seguridad alimentaria y desarrollo regio local para la ciudad de Cúcuta. Bogotá: Escuela Superior de Administración Pública. Romero Polanco, E. (2009). "El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo / Los precios elevados de los alimentos y la seguridad alimentaria: amenazas y oportunidades. Revista Latinoamericana de Economía, 40(156), 221-225. Roth Deubel, A. N. (2008). Perspectivas teóricas para el análisis de las políticas públicas: ¿de la razón científica al arte retórico? Revista Instituto de Estudios Políticos, Universidad de Antioquia(33), 61-97. Ruiz Franco, L. A. (2004). Análisis de la política pública de seguridad alimentaria y nutricional de Bogotá 2004-2008. Bogotá. Sabatier, P. A. (1999). Theories of the Policy Process. Boullder, CO: Westview Press. Santibañez H., A. B. (2009). La racionalidad de los actores en políticas públicas: un esquema teorico para entender el funcionamiento de las democracias modernas. México: Colegio de Postgraduados- Colpos. Secretaría Seccional de Salud del Meta. (2011). Análsis de la situación de salud departamento del Meta. Meta: Gobernación del Meta. Serrano, M, Sotaquira R. (2005). Revelaing the Colombian Government's Coherence in the Design of Food Security Policies. Paper presented at the Proceedings of the 23th International Conference of the System Dynamics Society, Boston, United State of America. Sen, A. (1992). Conceptos de pobreza y Pobreza: identificación y agregación en Beccaria y otros América Latina: el reto de la pobreza. Bogotá: PNUD. Thoenig, J. C. (1999). El análisis de las Políticas Públicas. Revista Universita(93), 75. Universidad de Murcia . (2012). Riesgos climáticos. Recuperado el 04 de 04 de 2017, de http://www.um.es/geograf/clima/tema12.pdf Universidad Nacional Abierta y a Distancia- UNAD. (2015). Política Pública de Seguridad Alimentaria. Recuperado el 10 de 05 de 2017, de http://datateca.unad.edu.co/contenidos/301015/301015-linea/captulo_6__planes_territoriales__en__seguridad_alimentaria_y_nutricional.html Velásquez Gavillanes, R. (2009). Hacia una nueva definición el concepto Política Püblica. Revista Desafios(20), 149-187. Weiss, C. H. (1998). Evaluation: Methods for Studying Programs and Policies. Upper Saddle River: Prentice Hall. Winchester, L. (2011). Políticas públicas: blicas: formulaci formulación y evaluaci evaluación. Guatemala: CEPAL. http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Abierto (Texto Completo) info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia application/pdf application/pdf application/pdf Bucaramanga (Colombia) Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB Facultad Ciencias Jurídicas y Políticas Maestría en Ciencia Política Instituto de Estudios Políticos IEP
spellingShingle Public politics
Food safety
Technological innovation
Sustainable development
Law
Politic science
Food safety
Public politics
Research
Analysis
Derecho
Ciencia política
Seguridad alimenticia
Políticas públicas
Investigaciones
Análisis
Política publica
Seguridad alimentaria
Innovación tecnológica
Desarrollo sostenible
Flórez Torres, Jessika Danitza
Análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en Colombia (2008-2015)
title Análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en Colombia (2008-2015)
title_full Análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en Colombia (2008-2015)
title_fullStr Análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en Colombia (2008-2015)
title_full_unstemmed Análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en Colombia (2008-2015)
title_short Análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en Colombia (2008-2015)
title_sort análisis secuencial de la política pública de seguridad alimentaria en colombia (2008-2015)
topic Public politics
Food safety
Technological innovation
Sustainable development
Law
Politic science
Food safety
Public politics
Research
Analysis
Derecho
Ciencia política
Seguridad alimenticia
Políticas públicas
Investigaciones
Análisis
Política publica
Seguridad alimentaria
Innovación tecnológica
Desarrollo sostenible
url http://hdl.handle.net/20.500.12749/2177
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/17950