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Dime de cuál tomas... Comercialización y denominación de origen. Programa Puerta Uno 52

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PUERTA UNO concluye la triada en torno a una de las más populares bebidas mexicanas, el tequila, entrevistando a la QFB María Bertha Becerra Ríos, experta en temas de Denominación de Origen y miembro del Consejo Regulador del Tequila. Nuestros conductores, Alicia Caldera y Aristarco Regalado reciben...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Becerra Ríos, Bertha, Caldera, Alicia, Regalado Pinedo, Aristarco
Formato: Multimedia - Audio
Publicado: Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, CUCSH/UDG 2021
Materias:
Bebidas alcohólicas
Cocina mexicana
Empresas
Importaciones
Tequila
Tradición
Acceso en línea:https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/14897

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