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    Microorganismos presentes en uvas para vinificar con síntomas de podredumbre de la región vitivinícola DOC San Rafael por Zamora, Fabio

    Publicado 2018
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    documento de conferencia
  2. 2

    Impacto de la micobiota del ecosistema uva-mosto-vino sobre la calidad sensorial e inocuidad de vinos de la región vitivinícola DOC San Rafael por Merín, María Gabriela

    Publicado 2019
    Otros Autores: “…Bignert, Marianela del Carmen; Prendes, Luciana; Zamora, Fabio Alberto; Tapia, María Luisa; Yunes, Alberto Nadim; Koninckx, Justine…”
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    info:eu-repo/semantics/other
  3. 3

    Estudio de los principales organismos causantes de podredumbre en uvas para vinificar : desarrollo de un biopesticida basado en combinaciones de levaduras antagonistas para su... por Morata de Ambrosini, Vilma Inés

    Publicado 2019
    Otros Autores: “…Prendes, Luciana; Gorri Dell'olio, Germán Ariel; Zamora, Fabio Alberto; Vega, Gustavo Alberto; Pulvirenti, Paulina Inés; Carrión, Raúl Orlando…”
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    info:eu-repo/semantics/other

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