Radicchio (cichorium intybus, l.) : su composición química durante la conservación frigorífica por Bauzá, Mónica, Guinle, Viviana C., Roby, Héctor R., Winter, Patricia L.

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Ajo : secado rápido por Héctor R. Roby, Araniti, Elena V., Herrera, María C., Guinle, Viviana B.., Winter, Patricia L.

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Nectarina cv. aniversario INTA : momento oportuno de cosecha : conservación frigorífica por Roby, Héctor R., Araniti, Elena V., Giménez, Adriana B., Guinle, Viviana C., Llera, Joaquín, Winter, Patricia L.

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Melón cantalupe : cucumis melo reticulatus : Top Score : la temperatura en su conservación y calidad por Aranit, Elena V., Giménez, Adriana B., Guinle, Viviana C., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia L.

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Melones : Honey Dew, Top Score y Amarello : conservación frigorífica y calidad por Guinle, Viviana C., Giménez, Adriana B., Araniti, Elena V., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia L.

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