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    Caracterización y calidad sensorial de alimentos vegetales por Ventrera, Nancy Beatríz

    Publicado 2019
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    info:eu-repo/semantics/other
  2. 2

    Alimentos frutihortícolas regionales diferenciados por su valor agregado por Vignoni, Lucía Alicia

    Publicado 2019
    Otros Autores: “…Guinle, Viviana Cecilia; Ventrera, Nancy Beatriz; Giménez, Adriana; Martín, Vanesa Noemí; Posobon, Paula Daniela; Sarraf, Jésica Paola; Bartoloccini, Leandro Alexis; Torres Palazzolo, Carolina; Ramírez, Daniela Andrea; Coria, Estela Silvia; Mirábile Quiroga, Mónica; Farrando, SIlvina Andrea…”
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    info:eu-repo/semantics/other

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