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    Diferencias en el perfil lipídico de alimentos fritos con distintos tipos de aceites para la buena recomendación nutricional de las frituras

    Diferencias en el perfil lipídico de alimentos fritos con distintos tipos de aceites para la buena recomendación nutricional de las frituras por Acosta Manrique, Nicolás Damián

    Publicado 2014
    Otros Autores: “…Raimondo, Emilia Elizabeth…”
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    Desarrollo de un postre tipo flan con agregado de zanahoria y aceite de oliva virgen

    Desarrollo de un postre tipo flan con agregado de zanahoria y aceite de oliva virgen por Fusari Gómez, Cecilia Mara

    Publicado 2012
    Otros Autores: “…Raimondo, Emilia Elizabeth…”
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