Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico para estimar la calidad del mosto de uvas tintas por Llera, Joaquín, Martinengo, Nora, Galiotti, Hugo

Enlace del recurso

La fermentación maloláctica y el color de vinos tintos por Paladino, Silvia C., Galiotti, Hugo C., Formento, Juan Carlos

Enlace del recurso

Desarrollo de estándares de calidad para uvas Vitis vinifera L. cv. Malbec y Syrah por Vila, Hernán, Paladino, Silvia, Nazrala, Jorge José Bautista, Galiotti, Hugo

Enlace del recurso

Vinos de Mendoza : relación precio en góndola versus calidad en degustación a ciegas por Antoniolli, Ester R., Alturria, Laura V., Ceresa, Alejandro M., Solsona, Juan E., Winter, Patricia, Galiotti, Hugo, Fonzar, Alfredo

Enlace del recurso

Influencia de cuatro alternativas de crianza en roble sobre el color, la composición polifenológica y las características organolépticas de vinos Malbec y Cabernet Sauvignon por Catania, Aníbal

Otros Autores: “…Galiotti, Hugo…”
Enlace del recurso

Estabilización proteica en vinos blancos por Pereira, Carolina

Otros Autores: “…Galiotti, Hugo…”
Enlace del recurso

Aplicación de técnicas de muestreo probabilístico : pronóstico de producción parcelario de viñas utilizando predictores con información espacial y temporal (2da Parte) por Llera, Joaquín Antonio

Otros Autores: “…Maure Russo, Eva Marien ; Morelli, María Claudia; Martínez, María Eugenia; Martinengo, Nora; Galiotti, Hugo César ; Torre Azzaroni, María Luisina ; Rodríguez Plaza, Luis Arturo ; Carrillo, Natalia; Nazrala, Jorge José Bautista ; Corvalán Vásquez, Andrea Belén …”
Enlace del recurso